-
Entradas recientes
Archivos
- enero 2021
- diciembre 2020
- noviembre 2020
- octubre 2020
- septiembre 2020
- agosto 2020
- julio 2020
- junio 2020
- mayo 2020
- abril 2020
- marzo 2020
- febrero 2020
- enero 2020
- diciembre 2019
- noviembre 2019
- octubre 2019
- septiembre 2019
- agosto 2019
- julio 2019
- junio 2019
- mayo 2019
- abril 2019
- marzo 2019
- febrero 2019
- enero 2019
- diciembre 2018
- noviembre 2018
- octubre 2018
- septiembre 2018
- agosto 2018
- julio 2018
- junio 2018
- mayo 2018
- abril 2018
- marzo 2018
- febrero 2018
- enero 2018
- diciembre 2017
- noviembre 2017
- octubre 2017
- septiembre 2017
- agosto 2017
- julio 2017
- junio 2017
- mayo 2017
- abril 2017
- marzo 2017
- febrero 2017
- enero 2017
- diciembre 2016
- noviembre 2016
- octubre 2016
- septiembre 2016
- agosto 2016
- julio 2016
- junio 2016
- mayo 2016
- abril 2016
- marzo 2016
- febrero 2016
- enero 2016
- diciembre 2015
- noviembre 2015
- octubre 2015
- septiembre 2015
- agosto 2015
- julio 2015
- junio 2015
- mayo 2015
- abril 2015
- marzo 2015
- febrero 2015
- enero 2015
- diciembre 2014
- noviembre 2014
- octubre 2014
- septiembre 2014
- agosto 2014
- julio 2014
- junio 2014
- mayo 2014
- abril 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- enero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- septiembre 2013
- agosto 2013
- julio 2013
- junio 2013
- mayo 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- septiembre 2012
- agosto 2012
Categorías
- Aperitivos (66)
- Arroz (24)
- Aves (49)
- Bares y restaurantes (84)
- Bebidas (17)
- Carnes (120)
- Cocina de otros países (11)
- Cocina oriental (6)
- Consejos (23)
- Cremas y sopas (26)
- Dulces y bizcochos (60)
- Empanadas (25)
- Empanados (16)
- Emparedados (15)
- Enlaces y webs (5)
- Ensaladas (72)
- Entrantes (77)
- Ferias y acontecimientos (60)
- Frutas (29)
- Guisos (41)
- Huevos (36)
- Legumbres (17)
- Libros (5)
- Marisco (41)
- Panes (38)
- Pasta (53)
- Patatas (39)
- Patés (11)
- Pescado (153)
- Pizza (8)
- Platos fríos (7)
- Postres (50)
- Quesos (22)
- Salsas (24)
- Sin categoría (482)
- Tiendas y establecimientos (44)
- Verduras (171)
- Viajes (16)
- Vinos (23)
- Webs (22)
Búsqueda
Archivo mensual: abril 2013
La 2ª Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana y Juan Ramón González Higuero
Este año nuevamente la Plaza Mayor de Chiclana se prepara para celebrar la 2ª Feria de la Gastronomía y del Vino de Chiclana, organizada por la Asociación Chiclanera de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento de Chiclana, y donde se … Seguir leyendo
Publicado en Sin categoría
Deja un comentario
Croissants de chocolate
Ya expliqué cómo se hacen los croissants caseros, que no son difíciles de elaborar, solo entretenidos. Merece la pena hacerlos en casa y comerlos recién hechos, porque no tienen comparación con los que se compran. También tienen la ventaja de … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos
3 comentarios
“Milhoja” de salmón, requesón y aguacate
Este plato lo comí en la cata a la que asistí en El Bucarito. No sé cómo lo hizo la magnífica cocinera que se encargó de realizar las maravillas gastronómicas que degustamos ese día, pero tenía la imagen y el … Seguir leyendo
Publicado en Ensaladas, Entrantes
4 comentarios
Destapada de verduras con cuatro quesos y Empanada de cuatro quesos con cebolla crujiente
Estos dos productos tan apetecibles son los que nos ofrece Antonia Butrón como novedades. La Destapada de verduras con cuatro quesos es un producto creado especialmente para vegetarianos y personas que quieren cuidarse un poco más sin dejar de permitirse … Seguir leyendo
Publicado en Empanadas
Deja un comentario
Espaguetis con salsa mexicana
En un post que publiqué recientemente sobre cómo hacer los burritos ó las tortitas mexicanas contaba cómo se hacía la salsa que las acompaña. https://lafritada.wordpress.com/2013/03/18/burritos-o-tortitas-mexicanas/ Para rellenar estas tortitas se hace una salsa de la que, generalmente, suele sobrar. Y … Seguir leyendo
Publicado en Pasta
Deja un comentario
Decoración de tartas y otros dulces
Ayer fui invitada por Pilar Acuaviva, de Tubal, a una demostración organizada por Mar Varela, la joven emprendedora que hace unos años se embarcó en una aventura muy dulce, abriendo una tienda on line en la que vendía y vende … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos
Deja un comentario
III Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Conil y V Muestra del Queso Artesanal de Andalucía
En Villaluenga del Rosario se celebra los días 6 y 7 de este mes de Abril la V Muestra del Queso Artesanal de Andalucía. http://www.guiadecadiz.com/es/agenda/abril/2013/v-feria-del-queso-artesanal-andalucia Y del 4 al 14 de este mes de Abril numerosos restaurantes y bares … Seguir leyendo
Publicado en Ferias y acontecimientos
Deja un comentario
