Archivo mensual: abril 2014

Cabello de ángel y empanadillas de idem

Siempre había pensado que hacer cabello de ángel era difícil, y mi sorpresa ha sido enorme al ver lo fácil que es. Y está tan bueno…se pueden hacer muchas recetas con él pero en esta ocasión tenía obleas de empanadilla … Seguir leyendo

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Bacalao confitado con salsa de pimiento rojo

El bacalao es un pescado blanco de mar, con carne magra, delicada y consistente, que suele encontrarse en los mercados salado, ahumado, refrigerado…pero también fresco. Actualmente se está consumiendo más el bacalao fresco que el salado, ya que éste último  … Seguir leyendo

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