Archivo mensual: noviembre 2014

Bar-Restaurante Vitola en Granada

Hace unos días estuve en Granada, ciudad con un encanto especial que siempre nos deja un precioso recuerdo y las ganas de volver de nuevo. En esta ocasión tuve la suerte de conocer un bar-restaurante que me dejó tan impresionada … Seguir leyendo

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Guiso de otoño

Ya ha llegado el otoño…¡por fin!!!. Fuera el calor y bienvenido el fresquito. Y con el fresquito (que no frío, al menos por ahora) llegan los platos calientes propios del otoño e invierno. El domingo pasado no se me hubiera … Seguir leyendo

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Fusilli al horno con pisto y salchichas

Aquí en España conocemos por fusilli a la pasta de forma helicoidal, llamadas espirales, pero en Italia los fusilli al ferretto tienen forma distinta y característica.  Se hacen con una varilla de hierro muy fina que le va dando la … Seguir leyendo

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