Archivo mensual: diciembre 2016

Rollitos de salchichas

Publicado el 25 de diciembre de 2016 por lola43

Estupendos estos rollitos para picar de los que una amiga me pasó la receta, cada uno es un bocado pues se hacen con salchichas mini, gustan a todos, mayores y pequeños, y son ideales para cenas de picoteo. Qué necesitamos: … Seguir leyendo →

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Rollo de ternera picada

Publicado el 22 de diciembre de 2016 por lola43

Este rollito de carne es muy socorrido para tener siempre algo de comer en el frigorífico. Lo hacemos y lo guardamos, y cuando no hayamos podido hacer comida por falta de tiempo o cualquier otro motivo…allí está el rollito esperando … Seguir leyendo →

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Crema de coliflor y judías verdes

Publicado el 16 de diciembre de 2016 por lola43

Con el frío apetece mucho una cremita caliente de verduras, que nos calienta el cuerpo y nos prepara el estómago para el plato siguiente. Las cremas de verduras se pueden hacer con ingredientes muy variados como brócoli, alcahuciles, calabaza, calabacines, … Seguir leyendo →

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Albóndigas de ternera con salsa de jamón y piñones

Publicado el 10 de diciembre de 2016 por lola43

Esta receta tiene dos ingredientes selectos, ternera de la Janda y jamón de la Sierra de Huelva. Buenas cosas las dos. De la ternera de la Janda ya he comentado y hablado en varias ocasiones, así como de la carnicería … Seguir leyendo →

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Spaguetis a la siciliana

Publicado el 4 de diciembre de 2016 por lola43

Ya sabéis por anteriores recetas lo que me gustó la comida siciliana, sobre todo las verduras tan ricas,… y lo bien que las cocinan allí. Pues con esas verduras se pueden aderezar otros platos, hacer por ejemplo pizza o, como … Seguir leyendo →

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Licor de orejones

Publicado el 3 de diciembre de 2016 por lola43

En una reciente visita a la Sierra de Huelva nos dieron al terminar de comer en un conocido restaurante una copita de licor de orejones casero. Estaba buenísimo, así que nos animamos a hacerlo en casa y, sinceramente, el nuestro … Seguir leyendo →

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