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Archivo mensual: junio 2018
Gazpacho de fresas
Ya sí que ha llegado el calor, el verano…y qué mejor plato para esta temporada que un buen gazpacho. Ya no se hace el gazpacho solo con tomate…, desde hace unos años han ido incorporándose nuevos ingredientes a este plato … Seguir leyendo
Publicado en Cremas y sopas, Entrantes, Frutas, Sin categoría, Verduras
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Ensalada verde con frutos secos
Parece que por fín ha llegado el calor, ya era hora… pues el verano está a la vuelta de la esquina. Por eso he elegido hoy esta ensalada fresca, con verduras variadas y un toque de frutos secos que, algunos … Seguir leyendo
Publicado en Ensaladas, Sin categoría, Verduras
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Come rico, come sano…come pescado
Ese es el lema de la nueva campaña promovida por el Ministerio de Agricultura y Pesca, que nace con la idea de transmitir a los consumidores el valor de un estilo de vida sano y equilibrado, basado en la Dieta … Seguir leyendo
Publicado en Pescado, Sin categoría
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Gastronomía de Estambul
Cuando viajo y visito algún lugar del que me llame la atención su gastronomía me gusta escribir sobre ella. No solo por darla a conocer sino porque también disfruto recordándola al redactar y ver, de nuevo, las fotografías. Estambul ha … Seguir leyendo
Publicado en Ferias y acontecimientos, Viajes
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Pollo al Amontillado
El pollo de campo criado en libertad está mucho más rico y sabroso que los que se crían en corrales, su carne es más tierna y sabrosa. Así que cuando compremos un pollo recomiendo que sea de los primeros ya … Seguir leyendo
Publicado en Aves, Sin categoría
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