Archivo mensual: agosto 2022

Sardinas a la sal

En verano uno de los olores más característicos, que nos transporta a la playa, a un chiringuito estival en el que tomar un aperitivo, es el olor a sardinas asadas. Las sardinas son tan ricas que fritas, a la plancha … Seguir leyendo

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Huevos fritos o cuajados, dos maneras de acompañarlos

Son muchas las ocasiones en que preguntan a famosos cocineros, dueños de restaurantes famosos…qué plato les gusta más y la respuesta es «huevos fritos con patatas». Incluso hay restaurantes especializados en este plato tan sencillo y tan rico. Claro que … Seguir leyendo

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Ensalada con manzana y nueces

Los ingredientes que podemos añadir en una ensalada son muy variados, las ensaladas aceptan hortalizas, verduras, fruta, pollo, marisco…En este blog tenéis bastantes «modelos» de ensaladas para elegir. Esta es muy refrescante, lo que se agradece en estos días calurosos, … Seguir leyendo

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