Archivo de la categoría: Aperitivos

Croquetas de pescado

Publicado el 15 de septiembre de 2017 por

Otra receta más de croquetas, que siempre gustan unas croquetitas, y si las hacemos aprovechando restos de comida que nos hayan sobrado, pues mejor aún. Nunca debemos tirar los restos de comida, siempre hay una forma de aprovecharlos. En esta … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Empanados, Pescado, Sin categoría | 1 Comentario

Tostaditas con paté de aceitunas y atún

Publicado el 5 de julio de 2017 por

El paté de aceitunas que he usado para hacer estas tostaditas es Picaolivas, de Conservas Cantizano. Juan Antonio Cantizano y su mujer Isabel Pérez  montaron esta empresa, con sede en Paterna, y sus productos están cada vez más solicitados. Picaolivas … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Entrantes, Pescado, Salsas, Sin categoría | 1 Comentario

Rollitos de salchichas

Publicado el 25 de diciembre de 2016 por

Estupendos estos rollitos para picar de los que una amiga me pasó la receta, cada uno es un bocado pues se hacen con salchichas mini, gustan a todos, mayores y pequeños, y son ideales para cenas de picoteo. Qué necesitamos: … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Pizza, Sin categoría | Deja un comentario

Alcachofas rebozadas

Publicado el 20 de marzo de 2016 por

Estamos en plena temprada de las alcachofas, o alcauciles, como queramos llamarlos. Desde que se encuentran en el mercado ya he hecho varios platos con esta verdura tan rica, guisados con patatas y champiñones, con jamón y almendras, guisados con … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Entrantes, Sin categoría, Verduras | Deja un comentario

Tortas de aceite con sardinas marinadas

Publicado el 4 de febrero de 2016 por

Para hacer esta deliciosa receta tenemos que tener tortas de aceite de las que actualmente fabrican sin azucar. Inés Rosales comenzó a vender hace poco variedades de sus característcas tortas, las de toda la vida, algunas apropiadas para recetas saladas, … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Pescado, Sin categoría, Tiendas y establecimientos | 1 Comentario

Croquetas empanadas con kikos

Publicado el 19 de enero de 2016 por

El día 16 de enero se celebró el Día Internacional de la Croqueta… Ya es raro encontrar algo que no tenga su día propio, empezamos celebrando el Día de la Madre, el Día del Padre…Actualmente hay “días” para todos los … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Empanados, Entrantes, Sin categoría | 1 Comentario

Pulpo a la gallega facilísimo y rápido de hacer

Publicado el 26 de diciembre de 2015 por

Pues sí, la receta de pulpo a la gallega es una de las más conocidas y publicadas, pero que se haga en 10 minutos…no hay tantas. El secreto está en comprar una pata de pulpo ya cocida y congelada, la … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Pescado, Sin categoría | 1 Comentario