Archivo de la categoría: Bares y restaurantes

VII Ruta del Ibérico en Tarifa

Publicado el 11 de diciembre de 2019 por

He tenido el enorme placer de ser miembro del jurado “profesional” en la VII Ruta del Ibérico celebrada en Tarifa. Es un lujo pasar unos días en esta localidad porque pasear por sus calles, admirar sus vistas panorámicas, charlar con … Seguir leyendo →

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Cádiz y el País Vasco unidos por la cocina

Publicado el 26 de abril de 2019 por

La provincia de Cádiz y el País Vasco han estrechado lazos estos últimos días a través de la gastronomía, el Patronato de Turismo de la Diputación de Cádiz organizó para ello unas Jornadas con cocineros vascos y gaditanos como protagonistas. … Seguir leyendo →

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Gastronomía del Valle del Jerte

Publicado el 14 de abril de 2019 por

Este año, por fín, he conseguido ver y admirar los cerezos en flor. Es difícil reservar alojamiento, que hay que hacerlo con bastante tiempo de antelación, y coincidir con la floración, ya que esta depende de factores climáticos variables cada … Seguir leyendo →

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Comida en el IES Pintor Juan Lara

Publicado el 3 de febrero de 2019 por

El IES Pintor Juan Lara es un referente en El Puerto de Santa María como institución que imparte Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo. De ella proceden algunos estudiantes que han sido seleccionados en diversos años para participar en los … Seguir leyendo →

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Garage Bistro&Bar, un nuevo local en Cádiz

Publicado el 20 de noviembre de 2017 por

En el gaditano barrio del Pópulo abrirá próximamente sus puertas Garage Bistrobar, frente a la Casa del Almirante. El nuevo local estará dirigido por el joven empresario Jesús Santos que regenta actualmente la cafetería La Fábrica en la calle Ancha, … Seguir leyendo →

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Visitando y disfrutando en Olvera, Cádiz

Publicado el 9 de noviembre de 2017 por

El pasado fin de semana un grupo de amigos y blogueros gastronómicos nos dirigimos a Olvera. Ya son varios los pueblos de la provincia gaditana que hemos visitado, para conocerlos de la mano de personas que o viven en ellos … Seguir leyendo →

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Mantúa, un nuevo local en Jerez

Publicado el 25 de septiembre de 2017 por

Un grupo de amigos hemos ido recientemente a Jerez a conocer el nuevo restaurante que ha abierto el pretigioso cocinero Israel Ramos, quien cuenta en su equipo con Jonatan Cantero, quien trabajó anteriormente en Albora en Madrid, restaurante con una … Seguir leyendo →

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