Archivo de la categoría: Consejos

Noticias sobre gastronomía y nutrición

Hoy he recopilado algunas noticias interesantes sobre gastronomía y nutrición, aquí las tenéis: http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2014-03-11/alimentos-buenos-y-malos-las-diez-verdades-sobre-la-comida_93846/ http://diariodegastronomia.com/politica/nacional/15681-2014-ano-internacional-de-la-dieta-mediterranea.html http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/deporte/2014/03/13/219547.php Y para acabar…loos 24 mejores quesos del planeta, entre los que se encuentra… ¡¡¡nuestro queso Payoyo!!! http://www.traveler.es/viajes/rankings/galerias/los-24-mejores-quesos-del-planeta/645/image/30410

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Gorros de ducha útiles en la cocina

He aquí un consejo muy práctico y económico. En una ocasión compré por Internet unos plásticos de cuadritos blancos y azules para tapar recipientes de diversos tamaños. Ya ha pasado mucho tiempo y se han acabado rompiendo y estropeando, pero … Seguir leyendo

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Consejos

Voy a estar unos días ausente, pero antes os dejo unos consejos  y noticias interesantes: Cómo cocinar la carne para que resulte tierna: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2013/03/04/216039.php Cómo conservar las mermeladas caseras muchos meses sin esterilizar: http://cristinagaliano.com/2013/mermeladas-caseras-como-conservarlas-mucho-tiempo-sin-esterilizar/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+CristinaGaliano+%28Cristina+Galiano%29 Aquí tenéis el mapa de Denominaciones … Seguir leyendo

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Noticias gastronómicas

Participando en este concurso de Canal Cocina se pueden ganar unos libros estupendos. Desde el 21 de febrero al 21 de abril se pueden enviar recetas relacionadas con los temas de dichos libros. ¿Quién se anima?: http://www.canalcocina.es/concursos/participar/concurso-coleccion-de-libros-canal-cocina Repsol nos da … Seguir leyendo

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Beneficios del vinagre

El vinagre es un producto estupendo, económico, con muchas ventajas, que no sólo se usa en la cocina, sino también para la limpieza del hogar y el aseo personal. En el hogar es muy útil. Por ser ácido sirve para … Seguir leyendo

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Ollas rápidas

Cuando pongo una receta de un guiso siempre digo el tiempo de cocción en olla rápida, porque es la que uso. Antes tenía una olla exprés, como tenía mi madre, pero luego aparecieron las rápidas, que ahorran un 70% de … Seguir leyendo

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Contra el desperdicio de alimentos. Aprovechar el pan duro

Con sencillos actos cotidianos podemos evitar desperdiciar alimentos, no están los tiempos para tirar comida, ni humana ni materialmente lo debemos permitir. Así que echad un vistazo a este enlace, en el que también se dan consejos para manipular de … Seguir leyendo

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Consejos culinarios

Unos cuantos consejos para tener en cuenta: Sobre cómo y qué debemos comer si vamos a conducir: http://www.guiarepsol.com/es_es/gastronomia/especiales/nota_de_prensa_alimentacion_responsable_al_volante.aspx?IdIdioma=1 Cómo conservar el tomate: http://cristinagaliano.com/2012/como-conservar-tomates-en-el-siglo-xxi/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+CristinaGaliano+%28Cristina+Galiano%29 Alimentos que ayudan a tener los dientes más blancos: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2012/08/31/212481.php Cómo limpiar almejas, chirlas y berberechos: http://cocina.facilisimo.com/foros/cocina/como-limpiar-chirlas-almejas-o-berberechos_850018.htmlSeguir leyendo

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Aprovechar restos de comida

En estos días de fiesta solemos hacer más comida de la cuenta, “por si acaso”, porque tenemos invitados a comer o cenar y no queremos que la comida se quede corta, y porque es Navidad y ese hecho por sí … Seguir leyendo

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La mesa de Navidad

En Navidad, igual que en otras ocasiones especiales, nos esmeramos a la hora de poner la mesa. En todas las casas hay manteles especiales para estos días, se ponen servilletas a juego, se sacan la cuberteria, la vajilla y la … Seguir leyendo

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