-
Entradas recientes
Archivos
- enero 2021
- diciembre 2020
- noviembre 2020
- octubre 2020
- septiembre 2020
- agosto 2020
- julio 2020
- junio 2020
- mayo 2020
- abril 2020
- marzo 2020
- febrero 2020
- enero 2020
- diciembre 2019
- noviembre 2019
- octubre 2019
- septiembre 2019
- agosto 2019
- julio 2019
- junio 2019
- mayo 2019
- abril 2019
- marzo 2019
- febrero 2019
- enero 2019
- diciembre 2018
- noviembre 2018
- octubre 2018
- septiembre 2018
- agosto 2018
- julio 2018
- junio 2018
- mayo 2018
- abril 2018
- marzo 2018
- febrero 2018
- enero 2018
- diciembre 2017
- noviembre 2017
- octubre 2017
- septiembre 2017
- agosto 2017
- julio 2017
- junio 2017
- mayo 2017
- abril 2017
- marzo 2017
- febrero 2017
- enero 2017
- diciembre 2016
- noviembre 2016
- octubre 2016
- septiembre 2016
- agosto 2016
- julio 2016
- junio 2016
- mayo 2016
- abril 2016
- marzo 2016
- febrero 2016
- enero 2016
- diciembre 2015
- noviembre 2015
- octubre 2015
- septiembre 2015
- agosto 2015
- julio 2015
- junio 2015
- mayo 2015
- abril 2015
- marzo 2015
- febrero 2015
- enero 2015
- diciembre 2014
- noviembre 2014
- octubre 2014
- septiembre 2014
- agosto 2014
- julio 2014
- junio 2014
- mayo 2014
- abril 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- enero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- septiembre 2013
- agosto 2013
- julio 2013
- junio 2013
- mayo 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- septiembre 2012
- agosto 2012
Categorías
- Aperitivos (67)
- Arroz (24)
- Aves (49)
- Bares y restaurantes (84)
- Bebidas (17)
- Carnes (120)
- Cocina de otros países (11)
- Cocina oriental (6)
- Consejos (23)
- Cremas y sopas (26)
- Dulces y bizcochos (60)
- Empanadas (25)
- Empanados (16)
- Emparedados (15)
- Enlaces y webs (5)
- Ensaladas (72)
- Entrantes (77)
- Ferias y acontecimientos (60)
- Frutas (29)
- Guisos (41)
- Huevos (37)
- Legumbres (17)
- Libros (5)
- Marisco (41)
- Panes (38)
- Pasta (53)
- Patatas (39)
- Patés (11)
- Pescado (153)
- Pizza (8)
- Platos fríos (7)
- Postres (50)
- Quesos (22)
- Salsas (24)
- Sin categoría (482)
- Tiendas y establecimientos (44)
- Verduras (173)
- Viajes (16)
- Vinos (23)
- Webs (22)
Búsqueda
Archivo de la categoría: Panes
Palitos de pan
Palitos de pan, picos, colines, grisines italianos…de todas estas formas podemos denominar a estas barritas delgadas y alargadas de masa de pan que, por su composición, quedan más crujientes. Con ellos podemos acompañar una comida, sustituyendo al pan, o pueden … Seguir leyendo
Publicado en Panes, Sin categoría
1 Comentario
Pan con pipas de calabaza
Es bien sabido entre nuestros amigos que en casa hacemos pan casi todos los fines de semana. Uno de los que más repetimos es el pan de molde, cuya receta ya publiqué hace tiempo. A veces improvisamos y ensayamos alguna … Seguir leyendo
Publicado en Panes, Sin categoría
1 Comentario
Piadine rellenos
Recién llegada de Italia y, por lo tanto, influenciada por la rica gastronomía de este país, os voy a dar la receta de los piadine, que son unas tortas de pan que suelen acompañar a los antipasti o entremeses. Normalmente … Seguir leyendo
Publicado en Entrantes, Panes, Pasta, Sin categoría
Deja un comentario
Focaccia de jamón y queso
La focaccia es una especie de torta rectangular parecida al pan que se toma mucho en Italia. Se puede tomar sola o como acompañamiento a otros platos, como hacemos con el pan. Los ingredientes principales son aceite, agua, sal y … Seguir leyendo
Publicado en Empanadas, Panes, Sin categoría
2 comentarios
Pan de ajo
Cuántas veces hemos pedido en un restaurante pan de ajo, hemos comprobado lo rico que está y hemos pensado “¿cómo se hará?”. Pues es muy fácil. Además podemos aprovechar el pan que nos haya quedado un poco duro de días … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos, Panes
2 comentarios
Churros caseros
Para hacer churros en casa solo hace falta harina de fuerza, agua y sal. Y tener una churrera para que salgan con su forma característica. En una reciente visita a Córdoba encontramos un puesto en el mercadillo de la Plaza … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos, Panes
2 comentarios
Acompañamientos para huevos fritos (I)
Los huevos, además de tener mucha proteínas, son un alimento muy nutritivo, con vitaminas A, D y E. Contienen mucho sodio, fósforo, e hierro y una buena cantidad de antioxidantes. El huevo ha estado relacionado durante mucho tiempo al colesterol … Seguir leyendo
Publicado en Huevos, Panes, Sin categoría
2 comentarios
Hamburguesas caseras
La hamburguesa actualmente se identifica con la comida americana y a veces se habla de ella en tono despectivo, como símbolo de la comida rápida y de mala calidad, pero no tiene porqué ser así. Es muy fácil hacer hamburguesas … Seguir leyendo
Publicado en Carnes, Panes, Sin categoría
1 Comentario
Montaditos con pringá
Cuando escribí la receta de la berza puse de pasada que la pringá que sobrara se podía usar para hacer montaditos. Pero, como digo, no expliqué cómo hacerlo, así que ahora retomo el tema y os cuento cómo los hago. … Seguir leyendo
Publicado en Emparedados, Panes, Sin categoría
1 Comentario