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Archivo de la categoría: Pizza
Quiche de salmón
Las quiches son, como bien sabemos, unas tartas saladas francesas de origen francés. Ya hemos ido a dos talleres de cocina en los que hemos aprendido a hacerlas, el primero en el Mercado de Rota, hace ya varios años, con … Seguir leyendo
Publicado en Empanadas, Entrantes, Pizza
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Pizzetas caseras
Es decir, pizzas pequeñitas hechas en casa. Estupendas para cenar de manera informal, mientras vemos una serie de televisión que nos tiene enganchados y no queremos perder mucho tiempo preparando la cena. Las dejamos preparadas para meterlas en el horno … Seguir leyendo
Publicado en Pasta, Pizza
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Pizza de sobrasada y calabacín
Las pizzas se han convertido en una de las opciones más comunes a a hora de tomar algo rápido, rico y nutritivo. Y digo nutritivo porque no me refiero a la forma de tomar pizzas de los americanos, que vemos … Seguir leyendo
Publicado en Pizza, Sin categoría
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Pizza de atún
Una pizza hecha en casa se saborea más, sabe más buena, porque es el resultado de nuestro trabajo en la cocina y, además, le ponemos los ingredientes que queramos. Es una opción sencilla y fácil para una cena, se hace … Seguir leyendo
Publicado en Pizza, Sin categoría
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Focaccia con salicornia
La focaccia igual que la pizza procede de Italia, es muy popular y apreciada en el norte del país y tiene la ventaja de poder ser rellena o cubierta con muchos y variados ingredientes. Esta focaccia está hecha con prefermento por … Seguir leyendo
Publicado en Panes, Pizza, Sin categoría
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Pizza con queso azul y albahaca
Son muchas las recetas de pizza que he publicado, y es que la pizza permite una gran variedad de rellenos e ingredientes. A eso se une que hecha en casa es un plato sano y nutritivo, ya que no lleva … Seguir leyendo
Publicado en Pasta, Pizza, Sin categoría
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Tortas de aceite estilo pizzas
Es fácil hacer la masa de pizza en casa, pero más fácil aún es hacer pizzas usando como base de las mismas pan que nos haya sobrado o estas tortas de aceite que hoy pongo aquí. Las tortas de aceite … Seguir leyendo
Publicado en Pizza, Sin categoría
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Rollitos de salchichas
Estupendos estos rollitos para picar de los que una amiga me pasó la receta, cada uno es un bocado pues se hacen con salchichas mini, gustan a todos, mayores y pequeños, y son ideales para cenas de picoteo. Qué necesitamos: … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos, Pizza, Sin categoría
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Pizza con calabacín, sobrasada y queso azul o Roquefort
Las pizzas hechas en casa están más buenas porque a lo ricas que están se une la saisfacción del buen resultado. Ya he dicho en varias ocasiones lo fácil que es hacer masa de pizza, y a la receta me … Seguir leyendo
Publicado en Pasta, Pizza, Sin categoría
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Pizza con rúcula, queso azul, higos caramelizados y nueces
Hacer pizza en casa es muy fácil, y más recomendable que comprarla ya hecha. En anterior post os conté cómo la hacemos en casa, pizza al volo, le llaman en Italia, es decir que se hace volando. Pues una vez … Seguir leyendo
Publicado en Pasta, Pizza
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La fritada 