Archivo de la categoría: Postres

Trufas de chocolate

Publicado el 4 de enero de 2022 por lola43

Estas trufas las hacía con frecuencia hace muchos años y tenía por costumbre llevarlas a mi centro de trabajo cuando era mi cumpleaños. En estos días, y aprovechando que está en casa mi nieto, las he vuelto a hacer con … Seguir leyendo →

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Roscos de miel

Publicado el 7 de abril de 2021 por lola43

Las mieles andaluzas destacan por su gran pureza y la que se produce en la provincia de Cádiz es de una magnífica calidad, gran parte de ella con certificación de ecológica. La zona gaditana presenta ecosistemas muy dotados para el … Seguir leyendo →

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Torrijas con pan brioche

Publicado el 27 de febrero de 2021 por lola43

En este blog ya he publicado otras recetas de torrijas, con diversos tipos de pan o diferentes maneras de hacerlas, aunque ya sabemos que las torrijas admiten pocas variantes, al menos las tradicionales. Con leche, vino, miel, azúcar, canela…siempre están … Seguir leyendo →

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Batata al horno y en dulce

Publicado el 6 de noviembre de 2020 por lola43

Para informarnos sobre la batata o sobre el boniato me remito a una entrada anterior en este blog y, como en noviembre este producto es uno de los más característicos en los mercados, quiero repetir una receta muy rica y … Seguir leyendo →

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Carmelas de crema y chocolate

Publicado el 1 de octubre de 2020 por lola43

Las carmelas son uno de los dulces que recuerdo con cariño de mi infancia, los vendían en una pastelería cercana a mi asa y cada vez que podía me compraba una, rellenas de crema y con azúcar glass por encima. … Seguir leyendo →

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Tarta de chocolate de mi nieto

Publicado el 3 de agosto de 2020 por lola43

Así la he llamado porque él me ha ayudado a hacerla. Se trata de una tarta muy sencilla de hacer y riquísima. Hay muchas recetas de tartas de chocolate y galletas, pero esta la recomiendo por lo buena que está, … Seguir leyendo →

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Fresas maceradas con kiwi

Publicado el 17 de mayo de 2020 por lola43

A veces las recetas más sencillas son las más buenas, y actualmente la sencillez y facilidad para hacer un plato son cualidades muy buscadas por los que se deciden a cocinar en casa. En el caso de este postre más … Seguir leyendo →

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Tarta nevada con fresas

Publicado el 28 de abril de 2020 por lola43

Me gusta más hacer platos salados que dulces, pero hoy me he acordado de una tarta que hacía con frecuencia hace muchos años  y he decidido volverla a hacer. El bizcocho me enseñó a hacerlo un amigo de Málaga y … Seguir leyendo →

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Fresas al vino tinto

Publicado el 26 de abril de 2020 por lola43

Actualmente se encuentran en el mercado muy buenas fresas, dulces y sabrosas. Son frutas que se deben manipular lo menos posible, pues son muy delicadas. Las debemos guardar en el frigorífico, en un recipiente en el que queden extendidas o, … Seguir leyendo →

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Donuts caseros

Publicado el 3 de abril de 2020 por lola43

En estos días de confinamiento en casa nos hemos dedicado a cocinar cositas más caprichosas, y la casualidad hizo que viera varias recetas de donuts, se nos antojó hacerlos y dicho y hecho…Son varias y distintas las recetas, así que … Seguir leyendo →

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