-
Entradas recientes
Archivos
- julio 2017
- junio 2017
- mayo 2017
- abril 2017
- marzo 2017
- febrero 2017
- enero 2017
- diciembre 2016
- noviembre 2016
- octubre 2016
- septiembre 2016
- agosto 2016
- julio 2016
- junio 2016
- mayo 2016
- abril 2016
- marzo 2016
- febrero 2016
- enero 2016
- diciembre 2015
- noviembre 2015
- octubre 2015
- septiembre 2015
- agosto 2015
- julio 2015
- junio 2015
- mayo 2015
- abril 2015
- marzo 2015
- febrero 2015
- enero 2015
- diciembre 2014
- noviembre 2014
- octubre 2014
- septiembre 2014
- agosto 2014
- julio 2014
- junio 2014
- mayo 2014
- abril 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- enero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- septiembre 2013
- agosto 2013
- julio 2013
- junio 2013
- mayo 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- septiembre 2012
- agosto 2012
Categorías
- Aperitivos (37)
- Arroz (14)
- Aves (32)
- Bares y restaurantes (70)
- Bebidas (16)
- Carnes (94)
- Consejos (16)
- Cremas y sopas (19)
- Dulces y bizcochos (43)
- Empanadas (16)
- Empanados (8)
- Emparedados (13)
- Enlaces y webs (5)
- Ensaladas (50)
- Entrantes (44)
- Ferias y acontecimientos (49)
- Frutas (19)
- Guisos (35)
- Huevos (23)
- Legumbres (12)
- Libros (4)
- Marisco (27)
- Panes (26)
- Pasta (37)
- Patatas (30)
- Patés (8)
- Pescado (106)
- Pizza (3)
- Platos fríos (5)
- Postres (32)
- Quesos (17)
- Salsas (16)
- Sin categoría (245)
- Tiendas y establecimientos (32)
- Verduras (99)
- Viajes (12)
- Vinos (17)
- Webs (22)
Búsqueda
Archivo de la categoría: Postres
La Batata o boniato
La batata llegó a España procedente de las Indias occidentales y de ella habla Nicolás Monardes y Alfaro en su libro Primera y segunda y tercera partes de la historia, medicinas de las cosas que se traen de las Indias … Seguir leyendo
Publicado en Postres, Sin categoría
Deja un comentario
Fresas rellenas de queso Mascarpone
Hace unos días me regalaron una caja de fresas de las que huelen a distancia y saben de verdad a fresas, habían sido compradas en Chiclana, y el trayecto hasta mi casa oliendo a esa delicia, fue eso, una delicia. … Seguir leyendo
Publicado en Frutas, Postres, Sin categoría
Deja un comentario
Dulces de Semana Santa
El tradicional consumo de dulces durante la Semana Santa no ha sido siempre específico y exclusivo de estos días sino de la Cuaresma, durante la cual era de obligado cumplimiento realizar el ayuno y la abstinencia. El ayuno consistía antes … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos, Postres, Sin categoría
2 comentarios
Mousse de limón
Los cítricos proceden de Oriente, concretamente de China e India, desde donde se expandieron a otros lugares del mundo.En España el limonero fue introducido por los árabes en el siglo X, al principio como árboles ornamentales, y ya en el … Seguir leyendo
Publicado en Frutas, Postres, Sin categoría
1 Comentario
Postres con fresas
Este año el calor y las temperaturas inapropiadas para un invierno han propiciado que las fresas sean recogidas antes de su tiempo normal.En la frutería donde compro las traen de Conil, y en esta localidad ya se han recogido la … Seguir leyendo
Publicado en Frutas, Postres, Sin categoría
1 Comentario
Licor de mandarinas
El cultivo de la mandarina se introdujo en el año 1858, su origen está en Asia y, concretamente en China, de ahí su nombre, debido al color de las vestimentas de los mandarines. Las primeras mandarinas se recogen en septiembre … Seguir leyendo
Publicado en Bebidas, Postres, Sin categoría
1 Comentario
Batata en dulce
Es tiempo de batatas o boniatos, se pueden tomar asados en el horno, que están muy buenos porque el boniato o batata ya es dulce por sí mismo, o en dulce como aquí os propongo. Para darle buen sabor a … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos, Postres, Sin categoría
1 Comentario
