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Archivo de la categoría: Webs
Sobre el Anisakis
Este vídeo lo ha elaborado Nieves Casado Escribano, Profesora Titular de Parasitología del Departamento de Biomedicina y Biotecnología, de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá de Henares. Ella tiene mucho interés en que se divulgue para evitar … Seguir leyendo
Publicado en Pescado, Webs
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Magazine gastronómico
Me voy de vacaciones, de puente gaditano, pues el martes es el día de la Patrona de Cádiz, la Virgen del Rosario, y me he fabricado un puente laboral de tal manera que me voy hoy y vuelvo el martes… … Seguir leyendo
Publicado en Consejos, Enlaces y webs, Webs
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Noticias sobre gastronomía y nutrición
Hoy he recopilado algunas noticias interesantes sobre gastronomía y nutrición, aquí las tenéis: http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2014-03-11/alimentos-buenos-y-malos-las-diez-verdades-sobre-la-comida_93846/ http://diariodegastronomia.com/politica/nacional/15681-2014-ano-internacional-de-la-dieta-mediterranea.html http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/deporte/2014/03/13/219547.php Y para acabar…loos 24 mejores quesos del planeta, entre los que se encuentra… ¡¡¡nuestro queso Payoyo!!! http://www.traveler.es/viajes/rankings/galerias/los-24-mejores-quesos-del-planeta/645/image/30410
Publicado en Consejos, Quesos, Webs
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El retinto de Zahara y otros asuntos gastronómicos
Del 25 al 29 de septiembre se ha celebrado en Zahara de los Atunes la IV Ruta del Retinto, que ya lo anuncié en Facebook, yque ha tenido un rotundo éxito…¡¡Se han vendido 51.573 tapas!!! Aquí pongo fotos de algunas: … Seguir leyendo
Publicado en Vinos, Webs
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Vita Snacks
El pasado viernes fuí al Festival de Jazz de Cadiz y, además de disfrutar con la música, compré unos paquetes de este producto en un puesto que habían montado para darlos a conocer. Se trata, según reza en el tríptico … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos, Webs
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Gastronomía de Las Arribes del Duero
He estado unos días en esta preciosa zona de España, en la provincia de Salamanca. Para los que no hayan oido hablar de ella les diré que es una zona con múltiples ríos, el principal el Duero, que hace de … Seguir leyendo
Publicado en Ferias y acontecimientos, Tiendas y establecimientos, Viajes, Webs
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Noticias gastronómicas
Participando en este concurso de Canal Cocina se pueden ganar unos libros estupendos. Desde el 21 de febrero al 21 de abril se pueden enviar recetas relacionadas con los temas de dichos libros. ¿Quién se anima?: http://www.canalcocina.es/concursos/participar/concurso-coleccion-de-libros-canal-cocina Repsol nos da … Seguir leyendo
Publicado en Consejos, Webs
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Beneficios del vinagre
El vinagre es un producto estupendo, económico, con muchas ventajas, que no sólo se usa en la cocina, sino también para la limpieza del hogar y el aseo personal. En el hogar es muy útil. Por ser ácido sirve para … Seguir leyendo
Publicado en Consejos, Webs
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Ollas rápidas
Cuando pongo una receta de un guiso siempre digo el tiempo de cocción en olla rápida, porque es la que uso. Antes tenía una olla exprés, como tenía mi madre, pero luego aparecieron las rápidas, que ahorran un 70% de … Seguir leyendo
Publicado en Consejos, Webs
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La fritada 