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Archivo de la categoría: Webs
Ollas rápidas
Cuando pongo una receta de un guiso siempre digo el tiempo de cocción en olla rápida, porque es la que uso. Antes tenía una olla exprés, como tenía mi madre, pero luego aparecieron las rápidas, que ahorran un 70% de … Seguir leyendo
Publicado en Consejos, Webs
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Nueces para comer y para lavarse
He leído una noticia muy curiosa sobre las nueces: que son estupendas para hacer jabón, gel, champú y detergente. Se hace de esta manera: Echa 20 mitades de nuez en un recipiente y caliéntalo a fuego lento durante 20 minutos, … Seguir leyendo
Publicado en Ensaladas, Webs
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Nuevo Año en Chocolates Pancracio
Chocolates Pancracio ha acabado el año 2012 con muchas novedades, todas buenas, fruto del esfuerzo de Pedro Alvarez y su equipo. Pancracio Sucesores es un claro ejemplo de que el que lucha y se esfuerza por sacar adelante un proyecto … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos, Ferias y acontecimientos, Webs
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EnSalsa 2012
Hoy el periódico La Voz de Cádiz ha repartido gratuitamente a sus lectores una nueva publicación de Pepe Monforte, quien recoge en 140 páginas lo mejor del año 2012, relacionado con la gastronomía gaditana. Quien no lo haya podido conseguir … Seguir leyendo
Publicado en Webs
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La mesa de Navidad
En Navidad, igual que en otras ocasiones especiales, nos esmeramos a la hora de poner la mesa. En todas las casas hay manteles especiales para estos días, se ponen servilletas a juego, se sacan la cuberteria, la vajilla y la … Seguir leyendo
Publicado en Consejos, Webs
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Noticiero gastronómico
Artilugio japonés para hervir correctamente los alimentos: http://www.elconfidencial.com/tecnologia/blogs/la-gadgetopedia/2012/11/18/el-artilugio-que-todo-amante-de-la-cocina-deberia-tener-3638/ Cataluña vende menos cava: http://www.eleconomista.es/interstitial/volver/acierto/economia/noticias/4406236/11/12/El-cava-termometro-del-boicot-a-Cataluna-crecen-las-ventas-de-otras-CCAA.html La cafeina nos hace optimistas: http://www.muyinteresante.es/con-cafeina-percibimos-mejor-las-palabras-positivas La crisis afecta a la dieta mediterránea: http://www.20minutos.es/noticia/1644619/0/crisis-amenaza/dieta-mediterranea/reduce-diabetes/ Esto es todo por hoy…
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Mermeladas, chutneys y jaleas
Una amiga me ha hablado de su prima Paloma, una mujer emprendedora que se ha embarcado en este bonito proyecto creando una plantación ecológica, y con sus frutos, pequeños como las frambuesas, fresas, moras, grosellas, arándanos, más grandes como las … Seguir leyendo
Publicado en Dulces y bizcochos, Frutas, Webs
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Recipientes para microondas
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Cómo arreglar un guiso quemado
Lo he leído en la web de Erosky y me ha parecido interesante compartir el enlace. http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2012/10/15/213735.php
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Consejos
He rescatado varios enlaces con buenos consejos culinarios. Aquí están: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2012/10/01/213557.php http://limpiomicasita.com/abrir-un-frasco/ http://limpiomicasita.com/terminologia-culinaria/ http://cocina.facilisimo.com/reportajes/ingredientes/fruta/recetas-con-melon_798893.html
Publicado en Consejos, Webs
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